Fiscalização aconteceu em Farroupilha. Cerca de 90% de tudo o que foi retirado das prateleiras era composto por carnes e pescados, aponta força-tarefa
Quase oito toneladas de alimentos impróprios foram apreendidas durante uma operação do Programa Segurança dos Alimentos realizada na quarta-feira (11) em dois estabelecimentos de Farroupilha, na Serra Gaúcha. A ação encontrou uma série de irregularidades, incluindo itens vencidos, sem procedência e armazenados de forma inadequada.
Entre os produtos recolhidos, foi localizado um bucho bovino cuja validade havia expirado há nove anos, ainda em 2017. O alimento estava armazenado junto de outros produtos irregulares.
De acordo com a força-tarefa, cerca de 90% de tudo o que foi retirado das prateleiras era composto por carnes e pescados. Muitos dos itens estavam sem identificação de origem, armazenados fora da temperatura adequada ou apresentavam sinais de má conservação.
