Capacitação forma profissionais pelo quinto ano consecutivo
A Diretoria de Segurança Alimentar e Nutricional do Banco de Alimentos, da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SMAPA), prepara nova turma de garçons para o mercado de trabalho. O Curso de Formação de Garçons 2026, com 14 alunos e 60 horas-aula, começou no dia 6 de abril. O encerramento vai ocorrer no próximo dia 6 de maio, quando os formandos receberão seus certificados de conclusão.
O curso é oferecido pelo quinto ano consecutivo. Na seleção foram priorizadas pessoas em situação de vulnerabilidade social, fora do mercado formal de trabalho e que estejam em busca de uma oportunidade de qualificação profissional para sua reinserção no mercado.
Além das aulas específicas da profissão, os alunos têm conteúdos sobre construção de currículo, entrevistas de emprego e direitos trabalhistas, além de um módulo sobre Boas Práticas em Manipulação de Alimentos. Eles têm como instrutor na parte prática o profissional Alessandro dos Santos Amaral.
As aulas teóricas e práticas são realizadas no auditório do Banco de Alimentos. “O objetivo é que todos saiam daqui preparados para o mercado de trabalho, que costuma absorver bons profissionais neste segmento”, observa a organizadora do curso pela SMAPA, a nutricionista Kelly Estarla dos Passos Andreis.
O curso conta com a parceria do Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria Região Uva e Vinho (SEGH).
Foto: Divulgação SMAPA/ Banco de Alimentos
