A Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SMAPA) apoia a criação de mais uma vinícola colonial no município: Vinhos Casa Guerra. O estabelecimento será inaugurado nesta sexta-feira (16), às 15h, em Cerro da Glória, região da 2ª Légua (Forqueta). A formalização da vinícola também contou com a parceria de instituições como Emater e Senar.
A Vinhos Casa Guerra se enquadra na lei do vinho colonial, legislação federal que permite que o produtor rural regularize sua produção sem a necessidade de criar uma empresa ou possuir CNPJ, simplificando o processo e incentivando o empreendedorismo. Trata-se do quarto empreendimento do gênero no Município (além das vinícolas Bertotti, Seu Zé e Família Boff).
O registro como vinícola colonial permite participar de feiras gratuitamente, utilizar selos como Sabor Gaúcho e Sabor Caxias do Sul, além de participar em condições especiais de programas de subsídios e financiamentos. O novo empreendimento tem acompanhamento do Programa de Apoio a Agroindústrias Familiares da SMAPA, que auxilia no encaminhamento da documentação e outros processos.
À frente da cantina, o empreendedor Daniel Antônio Guerra é da terceira geração da família. Ele atua no empreendimento juntamente com a esposa Thaís Guerra.
“Sempre mantivemos a propriedade onde nossa família vinifica há muitos anos. Nos últimos tempos, me especializei em viticultura e enologia, e então formalizamos a vinícola”, afirma Daniel.
Inicialmente ele aposta nos vinhos da variedade Lorena, mas também cultiva uvas bordô, niágara branca e rosada. Para o ano que vem, a família já planeja lançar espumante e vinhos finos.
Além da produção da cantina, os proprietários atuam na promoção do Roteiro Turístico Recantos de Forqueta, criado em parceria com diversos estabelecimentos familiares da localidade, que se uniram para fomentar o turismo regional. O conceito do novo roteiro é explorar o turismo rural a partir de experiências que proporcionem contato com a natureza, visitação a videiras centenárias, cantinas, acervos históricos das famílias que colonizaram a região, e cultura e gastronomias gaúcha e italiana, entre outros atrativos.
A região de Forqueta possui forte tradição na vitivinicultura. “A implantação de mais uma vinícola colonial ajudará a agregar valor aos produtos, incrementando também o turismo rural na região”, avalia o titular da SMAPA, Rudimar Menegotto. Atualmente o Município tem 44 agroindústrias, sendo 34 em atividade e dez em fase de regularização.
Foto: Vinhos Casa Guerra
