Safra brasileira do fruto neste ano deve se aproximar de 8 mil toneladas
A abertura oficial deste ano da colheita da noz-pecã está marcada para esta sexta-feira (8), a partir das 9h30, no salão comunitário da Capela Sagrado Coração de Jesus, em Travessão Bonito, interior de Nova Pádua. O evento marca o início oficial da safra brasileira e reúne produtores, lideranças, técnicos, empresas e representantes da cadeia produtiva. A safra brasileira de noz-pecã deste ano deve se aproximar de 8 mil toneladas, acima das projeções iniciais, favorecida pela regularidade climática e evolução no manejo dos pomares.
O anfitrião do evento e produtor, Arlindo Maróstica, contará sua experiência com o resultado do primeiro ano de pomar irrigado. Ele fará parte do painel temático que compõe a programação do evento. “Estamos na oitava edição do evento. Em anos anteriores ocorreram em outras regiões que tem produção de noz-pecã. Nesse, a Prefeitura de Nova Pádua se interessou e nos convidou para participar. Estamos empolgados, certamente vai ser um evento de sucesso”, comemora.
Durante a abertura será apresentada uma análise sobre a qualidade dos frutos, produtividade e desafios técnicos para aproximar a média nacional de duas toneladas por hectare. “Temos tido boas colheitas. Nesse ano, foi a maior por causa da idade das plantas e do clima, que contribuiu. Será uma super safra, o inverno passado foi muito bom. Praticamente terminei a colheita e projeto em torno de 14 toneladas em cinco hectares”, explica Maróstica.
A programação também terá a apresentação de produtos desenvolvidos a partir do fruto, incluindo alimentos, itens de agroindústria e cosméticos. Entre os destaques estão o salame com noz-pecã, da Salumeria Smiderle, de Nova Pádua, e a nova marca Fiorenoz, da Nozes Pitol, de Anta Gorda, com formulações à base de óleo e casca de pecã.
A iniciativa é do Instituto Brasileiro de Pecanicultura, da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação e do programa Pró-Pecan, voltado ao fomento da cultura no estado. O evento conta com o apoio da Emater e Embrapa. Mais informações pelo telefone 51 9 9829-1140 ou e-mail contato@ibpecan.org.
Programação
8h: credenciamento e visita aos estandes
9h30: abertura e lançamento simbólico do livro “Nogueira-pecã: cultivo, benefícios e perspectivas” e da nova edição da revista Brasil Pecan
10h: painel temático sobre irrigação, manejo e custos de produção
11h: cerimônia oficial no local do evento
11h30: colheita simbólica no pomar
12h30: almoço com programação cultural
14h: visitação aos estandes e apresentações comerciais
17h: encerramento
Texto: Monique Chiarentin / Grupo Studio 93
Foto: Divulgação
